Silor yemeği

Silor yemeği, Silor hangi yöreye ait?, Artvin silor nedir?, Hazır silor nasıl yapılır?, Sinor nedir yemek?, Silor ne demek?

Silor hangi yöreye ait?

Siron veya Silor, kurutulmuş hamurun sıcak su ile açılmasıyla yapılan, Gümüşhane başta olmak üzere Erzurum, Bingöl, Artvin, Ardanuç, Bayburt, Şavşat, Şebinkarahisar, Maçka, Alucra ve Yusufeli'nde popüler olan bir yemektir. Bingöl yöresinde yemeğe Sorina Pel denmektedir.

Artvin silor nedir?

Silor, açılan incecik yufkaların rulo şeklinde sarılarak fırında kızartılması ve ufak parçalar halinde kesilmesiyle elde ediliyor. Artvin yöresinde geleneksel bir lezzet olan silor, yöredeki hemen hemen tüm köy evlerinde yapılıyor. Yöresel kahvaltılarda, Ramazan'da iftar ve sahurlarda sık sık tüketiliyor.

Hazır silor nasıl yapılır?

Yufkalarımızın üstüne yoğurt döküp, yayalım. Onun da üstüne tereyağını gezdirelim. İsteğe göre tereyağını azaltıp çoğaltabilirsiniz. 180 derecelik fırına atalım, yoğurt içine çekildikten sonra hazır demektir.

Sinor nedir yemek?

Anadolu'nun farklı yörelerinde siron, sinor, ziron gibi isimlerle de tanınan silor, yufkaların rulo yapılarak dilimlendikten sonra kurutulmasıyla elde edilen bir hamur işi ve aynı hamur işinin yoğurtla lezzetlendirilerek yemek haline getirilmiş halidir.

Silor ne demek?

Silor salatalık ne demek?

Son dönemde üretilmiş, hibrid bir hıyar çeşididir. En bariz özelliği, diğer hıyar çeşitlerine göre daha kısa (yaklaşık 10-12 cm) boylu olmasıdır. İnce kabuklu ve daha lezzetli bir tür. Yetiştirme özelliklerine gelirsek, hem dış ortamda hem de serada üretime uygun bir tür.

Artvin ne yemeği meşhur?

Artvin'in balı, kaymağı, dut pekmezi, tereyağı ve kuzine zeytini meşhurdur. Ayrıca Şavşat kilimi de Artvin'den hediye alınacak en güzel ürünler arasında.

Artvin ın neyi meşhur?

Artvin balı, dut pekmezi, tereyağı, kuzine zeytini, laz böreği, lahana ezmesi, kuymak gibi birçok lezzetli yiyecek ürünleri ile meşhur olmuştur. Artvin'den hediyelik eşya ürünleri almadan ayrılmayınız.

Artvin neyi ile meşhur?

Kurumuş hamuru bir borcama boşluksuz dizip kaynar suyla ıslatıyoruz. Suyunu tencere kapağı yardımıyla süzebilirsiniz. Daha sonra 200 derece fırında 15 dakika pişmesini bekleyin.

Silor kaç dakikada pişer?

SİRON 500 Gr - 100,00 TL - En uygun fiyatlar ile Gümüşhane Pestil'de.

Siron kilosu ne kadar?

Nar gibi kızarmış yufka rulolarının tereyağlı, domatesli kıyma ve yoğurtlu sos ile tatlandığı kıymalı siron tarifi, Karadeniz mutfağının en sevilen tatları arasında yer alıyor.

Kıymalı siron nedir?

Gümüşhane mutfağıyla özdeşleşen siron, kurutulmuş yufkanın su ile açılmasıyla hazırlanır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen siron, genellikle tavuklu versiyonu ile sunulur. Bir mantı çeşidi olarak da bilinen tavuklu siron, yufkanın rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanır.

Diğer Yemeği Yazıları

Bina Kapısı Güvenlik Sistemleri: Akıllı Kilit ve Çelik Gövde Çözümleri..

Kıvırcık Marul mu, Düz Marul mu Daha Faydalı?

İstanbul Yöresel Kıyafetleri: Tarihî ve Kültürel Bir Miras

E Üssünün İntegrali - Matematiksel Çözüm ve Örnekler

Profesyonel Kurumsal Mail Örnekleri - İşletmeler İçin Etkili İletişim..