İnek sütünün zararları
İnek sütü kemik erimesi yapabilir. ...
Bebeklerde süt alerjisine sebep olabilir. ...
3. İnek sütündeki kalsiyum bağırsaktan emilmez. ...
Demir eksikliğine yol açabilir. ...
5. Astım gibi kronik rahatsızlıklara yol açabilir. ...
Damar sertliğine neden olabilir. ...
7. Kabızlığa sebep olabilir.
İnek sütü neden tüketilmemeli?
Erken yaşta özellikle 1 yaş içerisinde başlanan inek sütü ciddi demir eksikliği anemisi, alerjik hastalıklara eğilim, kemik gelişiminde bozukluk, büyüme, gelişme geriliği gibi sorunlara yol açabiliyor. Süt neden önerilmiyor?
Laktoz intoleransı ve alerjisi olan bireylere süt kesinlikle önerilmiyor. Süt alerjisi olan bireylerde genelde aile hikayesi de bulunuyor. Bağışıklık sisteminin tam gelişmemiş olduğu erken bebeklik döneminde özellikle inek sütü alerjileri görülüyor. Inek sütünün insana faydası var mı?
Süt, birçok popülasyon tarafından yetersiz tüketilen “endişe verici besinler” de dahil olmak üzere mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Birçok diyette eksik olan potasyum, B12, kalsiyum ve D vitamini sağlar. Süt ayrıca iyi bir A vitamini, magnezyum, çinko ve tiamin (B1) kaynağıdır. Süt içmenin zararı var mı?
Sütün fazla tüketimi sindirime zarar vererek ishale neden olabilir. Ayrıca sütün içerisinde bulunan laktoza ya da sütün kendisine alerjisi olan kişiler için süt zararlıdır. Bunların dışında sizler için sütün zararlarını sıraladık; Fazla süt tüketimi sivilce oluşumuna yol açar. En sağlıklı süt hangisi?
Tam yağlı, yarım yağlı ya da yağsız alternatifleri bulunmakla birlikte yağsız olan seçenek her ne kadar kalori ve yağ açısından diğerlerine göre daha hafif de olsa; sütün içeriğinde bulunan ve yağda çözünen vitaminlerin emilimi için yağsızdan ziyade yarım yağlı tercih etmeniz daha sağlıklı olacaktır. 50 yaşından sonra süt içmek zararlı mı?
Yaşlılıkta süt tüketimi, yaşlanan vücudun dinç kalmasını sağlar. Kemik erimesine önlemeye yardım eder ve bağırsak sağlığının korunmasında etkilidir. Dolayısıyla süt tüketimi oldukça sağlıklıdır. Süt sağlıklı mı sağlıksız mı?
Süt ve süt ürünlerinin; protein, kalsiyum, fosfor, magnezyum, manganez, çinko, K vitamini içermesi, kemik gelişimi ve sağlığı için çok önemlidir. Süt neden sağlıklı değil?
Aynı zamanda süt tüketimi sonucu kanda IGF-1 artmasıyla vücutta inflamasyon markerlarıda artmaktadır. Yani erişkinlerin inek sütü içmesi büyüme faktörlerini arttırarak başta kanser hücreleri olmak üzere yağ ve kas hücrelerimizde de büyümeye neden vererek obezite ile sonuçlanabilmektedir. Her gün süt içilirse ne olur?
Süt; kemik sağlığının yanı sıra kanser, hipertansiyon, diyabet gibi kronik hastalıklara karşı da koruyucu etki gösterir. Diş çürüklerinin oluşmasını ve osteoporozu önler, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur. En faydalı süt hangi hayvanın?
" Anne sütünden sonra en faydalı süt, keçi sütü. Demir içeriği inek sütünden daha iyidir. Özellikle de akciğer kanseri yönünden koruyucu bir maddedir. Kalsiyum oranı anne sütünde bulunan kalsiyum miktarından 4 kat daha fazladır. İnek sütü yerine ne içilir?
Öncelikle inek sütünü sevmeyen birisine eğervegan değilse tabiki ilk önerilecek olan alternatifler yoğurt, ayran, peynir, kefir gibi diğer süt ürünleri olacaktır. İnek sütü hangi hastalıklara iyi gelir?
İlginç olan ise, en sık süt ürünleri tüketen toplumlarda en fazla kemik erimesi (osteoporoz) görülmesidir. Bunun nedeni süt ürünlerinin tüketimi ile gelişen inflamasyon (alerji, hassasiyet, intolerans da inflamasyona neden olur.