İncir Receli Tarifi

İncir Receli Tarifi, Ev yapımı incir reçeli nasıl yapılır?, 1 kilo incire ne kadar şeker konur?, Taze incirden reçel olur mu?, Incir reçeli yaparken incirin kabuğu soyulur mu?, İncir Reçeli Şekerlenmemesi için ne yapmak lazım?


Ev yapımı incir reçeli nasıl yapılır?

İncirler akşamdan güzelce yıkanarak bir tencereye alınır. Üzerine toz şeker dökülerek bir gece bekletilir. Ertesi sabah kısmen erimiş olan şekerle beraber incirler ocağa alınarak kısık ateşte pişirilir. Kaynadıktan sonra şerbetinin kıvamı sık sık kontrol edilir ve yaklaşık 30-35 dakika kısık ateşte pişirilir.

1 kilo incire ne kadar şeker konur?

1 Kilogram İncire Ne Kadar Şeker Konur? 1 kilogram olgun incir ile reçel yapmak için 3 su bardağı toz şeker eklemeniz yeterli olacaktır.


Taze incirden reçel olur mu?

İncir reçeli yapımı için; öncelikle 1 kilo taze inciri güzelce yıkayıp, suyunu süzün. İncir seçerken taze, yenilmeye hazır fakat çok da fazla olgunlaşmamış, hafif sert ve küçük ya da orta boyutlarda olmasına dikkat edin. Siyah ya da yeşil incir kullanabilirsiniz fakat çok yumuşamış ve ezik incirleri tercih etmeyin.

Incir reçeli yaparken incirin kabuğu soyulur mu?

Hazırlanışı: İncirler soyulur ( patlatılmadan). Şeker ve sudan şurubu hazırlanır.

İncir Reçeli Şekerlenmemesi için ne yapmak lazım?

Bazı reçellerde kullanılacak vanilya, tencere ateşten indirileceği zaman, pişen meyveye katılır. Ardından tencerenin kapağı kapatılıp soğumaya bırakılır. Kışa saklanacak reçellerin şekerlenmemesi için içine limon ya da limon tuzu katılmalıdır. Böylece şekeri kestirebilirsiniz.

Ev yapımı İncir Reçeli bozulmaması için ne yapmak gerek?

Reçel kavanozlarını hava almayacak şekilde kapatın ve ters çevirerek bir süre daha dinlendirin. Reçellerinizi mümkünse serin ve kuru bir ortamda ya da orta ısıdaki buzdolabında saklamaya özen gösterin. Oda sıcaklığında, kuru ve serin bir ortamda, güneş ışıklarını doğrudan almayacak bir şekilde bekletmenizi öneririz.

Incir reçeli yaparken su katılır mı?

Şeker ile su tencereye konur, kaynamaya bırakılır. İncirler eliniz ya da bıçak ile çatala gelecek büyüklükte parçalara ayrılır. Şekerli su kaynayınca içine reyhan eklenir, kaynatmaya devam edilir. Kaymayan su ve şeker biraz koyulaşıp şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.

2 kilo incire ne kadar şeker koyulur reçel için?

4 lt su, 4 kg kuru incir, 3 kg ya yakın şeker. Once su ve şeker kaynatılır 5 dk kadar. Sonra içine incir atılır.

4 kilo incire ne kadar su katılır?

Yine henüz pişirme aşamasındayken içerisine koyacağınız limon suyu reçelinizin daha bir kıvamlı olmasını sağlar. Limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bir diğer reçel koyulaştırma yöntemi ise reçeli güneşte kıvam alana kadar bekletmek.

İncir reçeline ne kadar su konur?

İncir reçeli yaparken kullanılan limon suyu miktarı, önemli bir konudur. Reçel şerbetine yaklaşık olarak yarım limon suyu eklemek lezzetli ve kıvamlı bir reçel yapılmasını sağlar. Pişirme esnasında kaynama noktası geldiği anda reçelin altı kısılmalı ve yaklaşık 30 dakika daha kaynatılmalıdır.

İncir reçelin suyu az olursa ne yapmalı?

Taze İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 1 kg taze incir 750 g toz şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı 200 m lsu 1 yemek kaşığı limon suyu veya 2-3 tane limon tuzu.

4 kilo incir reçeline ne kadar şeker konur?

Sulu reçelin kıvamını artırmak için içine bir adet elmayı doğrayıp kaynatmaya devam edebilirsiniz. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmak da etkili olacaktır. Reçeliniz soğuduktan sonra halen sıvı gibiyse yeniden ocağa alıp içine biraz daha limon suyu ya da portakal suyu ilave edebilirsiniz.

Diğer Tarifi Yazıları
Çelik Kapı1 Euro Kaç TLAnkara Göğüs Estetiği