Islakkek Tarifi

Islakkek Tarifi, Islak kek için malzemeler nelerdir?, Islak kek nasıl yapılır?, Islak kek sosu evde nasıl yapılır?, Islak kekin içine ne giriyor?, Çikolata soslu ıslak kek nasıl yapılır?


Islak kek için malzemeler nelerdir?

Islak kek tarifi için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır. Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.

Islak kek nasıl yapılır?

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın. Keki fırına verip 30 dakika kadar pişirin. Bu esnada kekin sosu için süt, toz şeker ve sıvı yağı sos tenceresinde pişirmeye başlayın.


Islak kek sosu evde nasıl yapılır?

Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.

Islak kekin içine ne giriyor?

İslak kek icin malzemeler: 4 yumurta 1'er su bardagi olmak uzere: Sut Siviyag Tozşeker Un 3 yemek kasigi kakao 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu 180 derecede 45 dakika Sosu icin Yarim su bardagi siviyag 1 su bardagi sut 3/4 su bardagi toz seker(yarim bardaktan biraz fazla‼️lutfen 3-4 bardak seker koymayinnnn????) 2 ...

Çikolata soslu ıslak kek nasıl yapılır?

Sosu için krema, süt, yağ, şeker ve kakao karıştırılarak kaynayıncaya kadar ocakta tutulur. Kaynadığı anda ocaktan alınıp içerisine çikolata ilave edilir. Çikolata eriyene kadar karıştırılır. Fırından çıkan kek 2-3 dakika sonra dilimlenir ve ılınmış olan çikolata sosuyla buluşturulur.

Keki ıslatmak için süt yoksa ne kullanılır?

Ancak canımız kek yapmak isteyip evde süt ya da yoğurdun bulunmadığı durumları da sıkça yaşamışızdır. Bu durumların aslında kurtarıcı bir malzemesi var. O da su. Üstelik laktoz hassasiyeti olanlarda keklerini suyla hazırlayabilir, gönül rahatlığıyla tüketebilirler.

Islak kek sosu ne zaman dökülür?

Kek çıktıktan sonra ilk 5 dk kadar bekleyip kürdanla delikler açıp dilimleyip sıcak sosu üzerine dökünüz kek ve sosta sıcak olacak buna dikkat edin yoksa içine çekmez. Üzerini dilediniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz sosu çektikten sonra bozdolabında dinlendiriniz.

Kuru kek nasıl ıslatılır?

Kekin sosunu kek fırından çıkmaya yakın sosunuzu hazırlamaya başlayın. Bunun için tüm malzemleri bir sos tenceresine alın ve güzelce karıştırın. Sıcak ve hafif koyu kıvamlı bir sos elde edin. Kekinizi fırından alın ve henüz sıcakken dilimleyip üzerine sıcak sosu gezdirin.

Islak kek sosu nasıl dökülür?

*Kekimiz piştikten sonra fırından alıp 5 dk dinlendirip dilimliyoruz ve üzerine 1 bardak soğuk sütü döküyoruz.

Keki ıslatmak için süt ne zaman dökülür?

Yoğurt, yumurta gibi kek malzemeleri oda sıcaklığında bekletilmiş olursa kek daha iyi kabaracaktır. Un ve kabartma tozunu eleyerek harca ilave etmelisiniz. Keki fırından aldıktan 1-2 dakika sonra sosunu üzerine dökebilirsiniz.

Yoğurtlu ıslak kek olur mu?

Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ilave ederek 1-2 kez kaynatılır ve ılımaya bırakılır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk kadar sonra üzerine kürdan yardımıyla küçük küçük delikler açılır ve yavaş yavaş ılık sos dökülür.

Islak kek sosu sıcak mı dökülür soğuk mu?

Karışıma sıvı yağ ve süt eklenerek kısa bir süre daha çırpmaya devam edilir. Ardından diğer malzemelerde ilave edilip iyice çırpılır. Bu aşamada en son un eklenir siz temkinli koyun derim. Hazır olan kek harcını yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 180 derecede pişmeye bırakılır.

Diğer Tarifi Yazıları
Çelik Kapı1 Euro Kaç TLAnkara Göğüs Estetiği