Meyveli Kek Tarifi

Meyveli Kek Tarifi, Keke taze meyve konur mu?, Meyveli kek yaparken meyvelerin dibe çökmemesi için ne yapmalı?, Borcam da kek yapılır mı?, Meyveli kek kaç dakikada pişer?, Meyveli kekte meyveler neden dibe çöker?


Keke taze meyve konur mu?

Taze meyveler kadar kuru meyveler de keklere çok yakışıyor, biliyorsunuz.

Meyveli kek yaparken meyvelerin dibe çökmemesi için ne yapmalı?

Meyveli keklerde en sık rastlanan sorunlardan birisi olan meyvelerin dibe çökmesi sorununu yaşamak istemiyorsanız keke ilave edeceğiniz meyvelerinizi hamura eklemeden önce üzerine un serpmelisiniz. Meyveleri bu şekilde eklediğiniz durumda meyvelerin dibe çökmelerini engellemiş olursunuz.


Borcam da kek yapılır mı?

Kek harcımız hazır olduktan sonra büyük boy borcamımızı sıvı yağ ile yağlayalım. Daha sonra kek harcını borcama boşaltalım. Kalıbımızı tezgaha birkaç kez vuralım ve eşit bir şekilde kabarmasını sağlayalım. Kekimizi önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakalım.

Meyveli kek kaç dakikada pişer?

Limon kabuğu rendesi ve kuru meyveleri kek hamuruna ekleyelim. Spatula ile karıştıralım. Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökelim. 160 derece fırında yaklaşık 1 saat üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim, bir kürdan ile kontrol edelim.

Meyveli kekte meyveler neden dibe çöker?

Unu az koyarsanız kek harcınız fazla akışkan olacağından tüm malzemeler dibe çöker.

Kekin içine ne konur meyve?

Çilek, Vişne, Erik, Üzüm, İncir, Şeftali, Nektarin ... hepsiyle de muhteşem uyum sağlayan nefis bir Yaz Keki.

Meyveli kek neden kabarmaz?

Un ilave ettikten sonra hamur sulanabileceği için fazla karıştırmamaya özen gösterin. Ayrıca karışımı fazla çırpmak, kekin kabarmasına engel olabilir. Meyveli kek hazırlarken kullanacağınız meyveleri una bulamayı ihmal etmeyin. Bu sayede hamura katmadan un eklediğiniz meyveler dibe çökmez.

Kekin içine şeftali konur mu?

Potasyum değeri yüksek olduğu için, cilt sağlığını koruyucu bir etkisi vardır. Şeftali, özellikle kek tariflerinde tercih edilir.

Kekin sönmemesi için ne yapmak gerekir?

Kekinizi fırından almadan önce fırının kapağını hafif aralayın. Fırını kapatın ve ısının yavaş yavaş değişmesini sağlayın. Kek piştikten sonra bir süre kekinizi fırında bırakın. Sonra alıp oda sıcaklığında dinlendirin.

Borcamda kek neden kabarmaz?

- Öncelikle kek tarifi konusunda malzemeler eksik olursa kek kabarmayabilir. - Ayrıca malzemelerin soğuk kullanılması kekin kabarmasını önler. - Kek kalıbı margarin ile yağlanmadığı takdirde kabarmaz. - Kek malzemeleri sırasıyla eklenmediği takdirde kabarma sorunu yaşanabilir.

Kek sıcak fırına mı atılır soğuk fırına mı?

Kek fırına, fırın ısıtıldıktan sonra konulmalıdır. Soğuk fırına kek koymak hamurun geç kabarmasına neden olur. Lezzetli kek yapmanın püf noktaları arasında yer alan bir diğer unsur ise fırının fansız çalıştırılmasıdır.

Kek için süt yerine yoğurt olur mu?

Yoğurt, kekin içindeki yağ ile buluştuğunda keke o ıslak dokusunu kazandırır. Daha az yağlı bir tat hissedilmesini de sağlar. Sütlü keklere nazaran, içerisinde kullanılan malzemelere göre daha az kabarır. Sütlü keklerdeki gibi çok pofuduk bir kıvamları olmaz.

Diğer Tarifi Yazıları
Çelik Kapı1 Euro Kaç TLAnkara Göğüs Estetiği